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O restaurante Flamboyant tem capacidade para até 250 pessoas e possui uma gastronomia especializada em pratos regionais e internacionais, onde você pode experimentar os sabores do chef Jaime André. No jantar, o restaurante prepara um buffet temático que varia da cozinha árabe a montagem de uma verdadeira cantina italiana.
O Flamboyant também é aberto ao público externo todos os dias da semana. O bar da piscina, outra opção gastronômica, serve petiscos e sucos preparados na hora, e o lobby bar pode ser uma ótima opção para apreciar um café expresso no final do dia.
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